Obszary Kuchni i Sali
Precyzyjny podział na BOH (Szef Kuchni, Kucharz, Pomoc/Zmywak) oraz FOH (Manager Sali, Kelnerzy). Elastyczne zmiany od 6.5h do 13h dopasowane do natężenia serwisu obiadowego i wieczornego.
Personel Restauracji
8 osób
BOH: 4 os. | FOH: 4 os.
Liczba Zmian w Słowniku
15 zmian
Zmienna długość (6.5h – 13h)
Zapotrzebowanie Miesiąca
0 zmian
Suma: 0 roboczogodzin
Czas Generowania Grafiku
-
Status: Gotowy do optymalizacji
Miesięczny Grafik Pracy Personelu
Harmonogram z przypisaniem zmian i stanowisk dla każdego dnia miesiąca
Słownik Zmian Roboczych o Zmiennej Długości
Definicje godzin rozpoczęcia i zakończenia, czasu trwania oraz przypisania do obszaru restauracji (Maksymalnie 15 zmian)
| Kod | Przedział Godzin | Start | Koniec | Czas (h) | Rola / Nazwa Zmiany Operacyjnej | Obszar | Akcja |
|---|
Definicja Personelu Restauracji i Zestawienie Miesięczne
Konfiguracja pracowników (do 20 osób): umowy, kwalifikacje, dyspozycyjność, L4 oraz normy godzinowe
| Stanowisko / Nazwisko | Rola Podstawowa | Typ Umowy | Obszar | Kwalifikacje (Stanowiska) | Preferencje | Chorobowe (L4) | Norma (h) | Wykonanie | Odchyl. | Usuń |
|---|
Wymagane Zapotrzebowanie Obsadowe na Każdy Dzień Miesiąca
Określ wymaganą liczbę osób na poszczególnych zmianach i stanowiskach w zależności od profilu dnia
| Dzień | Profil Operacyjny Dnia | Obsada |
|---|
Reguły Operacyjne i Ograniczenia Restauracji
Globalne zasady funkcjonowania lokalu oraz indywidualne ograniczenia personelu (brak nocek, wolne weekendy, praca w parach, wyłączne stanowiska)
REGUŁY GLOBALNE RESTAURACJI (1)
🏛️ Restauracja zamknięta w święta państwowe
Gdy reguła jest włączona, aplikacja automatycznie wykrywa święta ustawowe w wybranym miesiącu planistycznym dla wskazanego kraju (Polska 🇵🇱). W dni świąt zapotrzebowanie obsadowe jest zerowane, a model gwarantuje dzień wolny (W) dla każdego pracownika.
REGUŁY PERSONELU / PRACOWNICZE (0)